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据春节还有6天，也许这些关键词会让你的新年，更有味儿。
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一到过年，最怕听到相亲…【郑州吃货】联合【郑州相亲】，发对象了
郑州吃货 | 2021-02-01不瞒你说，马上就过年了一到过年，最怕听到“相亲”毕竟……“相亲”这个话题一到过年就变得热烈起来尤其是“大龄青年”……不仅被妈妈强制安排相亲就连七大姑八大姨也都开始张罗了起来参加过最多的饭局不是“团圆饭”而是“亲戚们的相亲大会现场”如果你不想遭受这样的“相亲折磨”那就往下翻看《春节相亲“自救指南”》据统计数据显示从2013年开始我国结婚率逐年下降到2018年我国单身成年人口更是达到了2亿之多独居成年人口超过7700万结婚率仅为7.2％也难...
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郑州吃货2021新年招聘，等你来！
郑州吃货 | 2021-01-07郑州吃货，招聘啦！！如果你符合上述要求就赶快投入我们的怀抱来和我们一起摇摆啊【面试】请发送简历、作品到邮箱zzchihuo@qq.com【地址】郑州市金水区东风路丰庆路瀚海海尚A座522...
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『麥吉 machi machi』这个冬天要给你满分惊喜~
郑州吃货 | 2020-12-03奶酪瓶装家族新伙伴来咯~颜值超高的静冈抹茶奶酪惊艳登场清新的绿色让人一眼沦陷郑州抹茶控们！一起尖叫吧！细腻的抹茶搭配绝佳配比的鲜奶+炼乳馥郁清爽的滋味在舌尖如约绽放抹茶清冽的微苦中融合了鲜甜的奶香细品之下悠悠回甘用吸管将沉在杯底的经典麥吉奶酪搅开醇厚的奶酪裹满浓郁的抹茶如布丁般香浓顺滑的口感分分钟虏获味蕾集甜软绵密于一杯中让小编疯狂打call的抹茶红豆布蕾奶霜也绝对不容错过！先抿一口浓香醇厚的布蕾唤醒味蕾独特的香草籽更添风味中间是清新醇...
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100元壕吃四家店，老郑州才去的苍蝇小馆！
郑州吃货 | 2020-12-01沃特？100块可以吃遍整个西郊？Are you kidding me？不！（认真脸）100块足够吃遍西郊的好店！说起西郊老郑州都知道物美价廉的店是一茬一茬滴跟小编着走（胡）遍（吃）西（海）郊（塞）01岗刘砂锅老店没错！就是这家店！砂锅的味道异常好吃！这家20多个年头的老店属于老粉丝老郑州疯狂打call的那种老店的装修老店的味道———老店的装修 ，老店的味道——————老店的装修 ，老店的味道———店内的砂锅种类都属于很经典的那种莲夹、丸...
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明明是来吃肉的，却被一碗烩面勾了魂
郑州吃货 | 2020-11-21东西南北中，面食各不同，每个河南人心里，都有一碗烩面，再点上两盘凉菜，咱河南话说: 这才叫得劲儿哩！吃一碗滚汤热乎的羊肉烩面，再冷的冬天也能暖八度。河南人到底有多爱吃面呢？放眼全国，每10家面店中就有一家是在河南。好味道源于好料道，河南烩面制作还是相当讲究的。烩面的面条是扯出来的，所以比较筋道，煮熟后不容易坨，就算晾凉了吃着也是爽滑可口的！烩面的汤一般要用上等嫩羊肉和羊骨煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都...
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家常菜 更带劲丨“中国劲酒•劲享豫味”食谱揭晓
郑州吃货 | 2021-02-042020年11月25至2021年1月25日，“劲享豫味•中国家宴”在郑州市上百家餐饮终端开展消费者有奖投票，让终端消费者为自己喜爱的餐厅和美食助力。经过两个月的活动，最终收到有效线上投票两万多张，经过最终评选，20道家常菜脱颖而出，形成了“劲享豫味食谱”走进消费者家中，让你足不出户，就可以跟着大厨学做特色美食。本次入选食谱的菜品没有高大上的高难度菜品，全部都是你可以轻松上手的家常美食。酸辣广肚、铁锅小黄鱼、郏县饸饹面、小炒鸡杂、新密烧卷...
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郑州23家饭店餐具检出大肠菌群，看看有你去过的没？
郑州吃货 | 2021-01-261月22日，郑州市市场监督管理局公布食品安全监督抽检情况的通告(2020年86期），此次抽检通告涉及餐饮食品、蛋制品、豆制品、食用农产品等14大类食品，共抽检503批次样品，抽样检验项目合格样品466批次，不合格样品37批次。 23家饭店餐具检测出大肠菌群 记者梳理发现，在不合格样品37批次中，25批次不合格原因均系餐具检测出大肠菌群。这些餐饮企业中，不乏有知名餐饮企业，如郑州千稻餐饮管理有限公司大卫城分公司、郑州品...
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餐饮老板不用愁，莲菜网春节不打烊
郑州吃货 | 2021-01-25近期，全国多地出现零星散发新冠病例，疫情形势依然严峻复杂。包括河南在内的全国各省市先后发出“春节期间非必要不返乡”的倡议，鼓励企事业单位安排弹性休假，有条件的在工作地过年。据了解，郑州市区常住人口数量在750万左右，春节期间除去必要返乡过年人口外，市区内人口数达到500万左右，是往年的三倍以上。这意味着春节期间的餐饮消费需求依旧旺盛，更多老板将选择春节不打烊，生意继续做。然而，根据以往经验，春节期间各大商超、农贸市场陆续放假，餐饮进货将...
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带你揭秘“阿五杯”第五届黄河鲤鱼烹饪大赛，民间厨神究竟是怎样做菜的？
郑州吃货 | 2021-01-25如果你问我，吃过最好吃的菜来自哪里？我会说：“在民间你总能找到更好吃的！”菜肴是厨师点亮了的梦，民间则是梦生长的花园。时光飞转“阿五杯”第五届黄河鲤鱼烹饪大赛终于迎来了总决赛。经过前几轮角逐，脱颖而出的“准厨神们”早已摩拳擦掌，信心十足的准备争夺这次的民间厨神的称号！这次总决赛很多重量级的大咖亲临现场，河南省商务厅原巡视员、郑州市餐饮与饭店行业协会荣誉会长曲安民，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜...
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阿五黄河大鲤鱼龙海西路店新升级，带你实地感受美食博物馆！
郑州吃货 | 2021-01-21说起阿五黄河大鲤鱼这是所有郑州人都耳熟能详的品牌2004-2021，在经历17年沉淀后，历久弥新陇海西路店更是陪伴了大家走过整整十年这次历时三个月的重装升级到底有哪些改变呢？这次的陇海西路店与其他门店风格完全不同设计灵感来源于中华民族的母亲河——黄河仔细观察整体细节中都包含了鲤鱼图腾、鱼鳞、水纹及流线型的鱼的姿态等元素夜幕下的陇海西路店更是让人眼前一亮在灯光的照射下一片片鳞片相错叠加起的门头 熠熠生辉如同一幅“鱼跃龙门”的巨型图画又似一...
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互莲共创，牛转乾坤 | 2021河南餐饮人春晚暨莲菜网战略合作发布会成功举办
郑州吃货 | 2021-01-18疫情横扫下的2020年，河南餐饮发生怎样的巨变？2020年河南餐饮十件大事有哪些，年度汉字又是什么？餐饮大佬齐聚，重磅分享不断，行业未来走向何方？ 1月17日下午，2021年河南餐饮人春晚暨莲菜网战略合作发布会启幕。根据疫情防控需要，当天活动主要采取现场互动+线上直播形式进行。省餐饮与住宿行业协会领导、品牌餐饮、供应商企业代表、媒体代表等近50人出席晚会现场，同时有上万人在直播间观看了此次春晚。总结过去，才能更好地出发。活动一...
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春节来“郑好办”！留郑福利一览
郑州吃货 | 2021-02-10留在一起 郑好过年游游逛逛过新年动动手指享好礼优酷VIP、爱奇艺VIP全家福摄影电热水壶、加湿器、早餐机……下载“郑好办” 福利等你拿！暖心礼包 郑好送你活动时间：2021年2月11日-2021年2月17日参与形式：用户登陆“郑好办”App，点击“留在一起 郑好过年”进入礼包领取活动页面即可领取相应礼包，数量有限，先到先得。奖品设置：喜马拉雅VIP：月卡9700张、周卡11000张爱奇艺VIP：月卡3400张、周卡4100张优酷VIP：...
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公益推广|一份鸡蛋牛奶的力量：照亮贫困地区孩子的成长梦
郑州吃货 | 2020-08-14十多年前，这里的孩子是这样的。从小，生活在封闭的大山里，大山很美，但也很穷。因为贫困，早餐成了一种奢望。一天只吃两顿，顿顿都是土豆，还要饿着肚子，走上很远的山路去上学。虽然，他们坚强乐观，可毕竟只是孩子呀，谁没有个吃饱饱、长高高、健康成长的梦想呢。幸运的是，“捐一元”营养加餐来到了这里！给这里的孩子们带来了巨大的改变。自2008年，中国扶贫基金会携手百胜中国共同发起“捐一元”公益项目。至今“捐一元”已为贫困山区学生提供了4838万份营养...
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何以消夏？武林风正武汇带你浪~
郑州吃货 | 2020-07-25一进大门就能看到热情接待的前台姐姐们更衣区沐浴区桑拿房 放心游泳 安全有保障 游泳池最深处1.5米特别适合初学者以及带孩子进行游泳体验针对初学者，防护措施到位配备有安全员，防止意外发生！水质符合国家标准 所有设备定期消毒处理除了游泳馆，我们还有很多你意想不到的娱乐项目壁球馆室内高尔夫没想到这里除了可以游泳还有这么多丰富的娱乐项目空间私密 带给你超级棒的运动体验难道你不想体验一下室内高尔夫嘛？玩累了 怎么办？别担心 这...
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大暑“烤”验来袭，莲菜网冰爽有礼
郑州吃货 | 2020-07-21莲 菜 送 清 爽小暑刚过，大暑紧随而至正是一年中最热的时节西瓜冰淇淋，啤酒小龙虾烤串火锅和鸡爪人们纷纷在缤纷的口舌欢愉中消暑解忧，觅得清凉而餐饮采购考验升级大热天东奔西走挥汗如雨还不晓得食材新鲜与否？你的烦恼莲菜都懂7月21日——7月27日莲菜网清凉大放价品质食材手机点单直配到店天气再热也不用发愁菜优价廉，数量有限莲菜网助力餐饮小伙伴直面“烤”验，清爽一夏赶紧下单来体验啦在官方微博@莲菜官微，发现更多精彩END↓↓↓ 三连一下，天天好...
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莲菜网拨付300万元打造放心面筋
郑州吃货 | 2020-07-21外出就餐，面筋是不少消费者的必点菜品，无论是简快餐、正餐、还是火锅烧烤，都离不开面筋这一食材。但是由于生产环境、现代化管理水平等方面的欠缺，市场上的面筋品质堪忧，这不仅影响到食客的消费体验与身体健康，也对品牌餐企的形象造成不可逆转的伤害。为从源头解决面筋品质问题，加强生产安全管控，打造出让商家喜欢，让老百姓放心的品质面筋，7月16日下午，莲菜网放心面筋供应链研讨会举办。会上，莲菜网邀请到原省食药监局餐饮处处长、省中央厨房产业协会党支部书...
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种菜不慌，“莲菜”帮忙
郑州吃货 | 2020-07-21以下文章来自河南日报，作者归欣7月14日凌晨4点多，天刚蒙蒙亮，荥阳市高村镇后圈子村的绿硕蔬菜基地已经提前“醒来”。洗菜、称重、装车，十几个工人争分夺秒、忙而不乱。“咱基地种的都是叶子菜，主要供应郑州市内的餐饮企业。如果不早点出发，遇上早高峰就麻烦了。”基地负责人毛渊峰告诉记者。今年49岁的毛渊峰是郑州市惠济区毛庄村人，搞过装修、干过工程，却一直对早年间种菜的经历念念不忘。2015年1月，适逢脱贫攻坚战打响，他停下了其他生意，在后圈子村...
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